Главная Обратная связь Добавить в закладки Забыли пароль?
Мода Красота и Здоровье Питание и диеты Карьера Психология Отношения Дом, Семья Знаменитости Кулинария

Яичница. 3 способа приготовления яичницы.

(голосов:0)
На первый взгляд, приготовить яичницу несложно и банально, но существует несколько способов ее приготовления, с различными ингредиентами, все рецепты разные и очень интересные. Рассмотрим 3 способа приготовления этого блюда.

Яичница. 3 способа приготовления яичницы.

1 рецепт: Яичница с креветками.

Необходимые продукты:
• крупные креветки - 12 шт.
• сметана - 35г
• свежие или консервированные грибы - 400г
• сливочное масло - 50г
• яйцо - 12 шт.
• мадера – 50г

Приготовление:
1. Для начала необходимо приготовить 6 огнеупорных формочек и смазать их маслом, также поперчить, посолить и вылить в каждую формочку по 2 яйца.
2. Затем приготовить водяную баню. Налить в кастрюлю с широким дном горячую воду, поставить туда формы.
3. Далее поставить формочки в духовку на 6-8 минут при температуре 210 градусов.
4. Когда белки начнут терять прозрачность, но желтки еще не затвердеют вынуть.
5. Очистить креветки, обжарить на подогретой сковороде, в сливочном масле.
6. Слить со сковороды жир, добавить мадеру, выпарить ее на сильном огне, затем добавить сметану, поперчить, посолить и оставить на огне да загустения.
7. Грибы отварить, затем порезать их и разложить в каждую формочку.

2 рецепт: Яичница на сметане.

Необходимые продукты:
• сыр - 100г
• сметана - 2-3 ст.л.
• соль – по вкусу
• яйцо - 2-3 шт.
• сливочное масло - 1 ст.л.

Приготовление:
1. На горячей сковороде растопить сметану, вбить туда яйца, затем посолить.
2. Положить по небольшому кусочку масла на каждое яйцо и поставить сковороду в духовку на 3-4 минуты.
3. Натереть на мелкой терке сыр, затем посыпать его на яичницу, запекать до готовности.

Яичница. 3 способа приготовления яичницы.

3 рецепт: Яичница с томатами.

Необходимые продукты:
• яйцо - 5 шт.
• помидоры - 2 шт.
• сливочное масло - 1 cт.л.
• тмин - по вкус
Приготовление:
1. Помидоры необходимо опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем снять с них кожицу, нарезать на мелкие кусочки.
2. Обжарить помидоры в сливочном масле на предварительно разогретой сковороде, посолить, поперчить.
3. Взбить яйца со специями.
4. На помидоры вылить взбитые яйца, не помешивая.
5. Подавать яичницу через 5 минут, посыпав тмином.
Автор: helga | Просмотров: 3307

Слоеный салат Жемчужина.
Слоеный салат Жемчужина.
Слоеный салат Жемчужина.
Пирожки с картошкой и грибами.
Пирожки с картошкой и грибами.
Пирожки с картошкой и грибами.
ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ.
ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ.
ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ.
Салат «Обжорка»
Салат «Обжорка»
Салат «Обжорка»
5 рецептов приготовления жюльена.
5 рецептов приготовления жюльена.
В моей семье все очень любят жюльен, я надеюсь что и вы сможете порадовать и удивить
Рецепт сырников из творога.
Рецепт сырников из творога.
Рецепт сырников из творога.
Шоколадный кекс. Рецепт.
Шоколадный кекс. Рецепт.
Очень вкусные и нежные шоколадные кексики своими руками.
Пицца с Ветчиной и Грибами. Способ Приготовления.
...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Загрузка...
Популярные
...
Все материалы предоставленные на сайте Supwoman.ru, независимо от формы и даты размещения, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Supwoman.ru возсожна только с указанием источника, активной ссылкой.
Copyright © 2013 Supwoman.ru | Design by Art-Dessign