Главная Обратная связь Добавить в закладки Забыли пароль?
Мода Красота и Здоровье Питание и диеты Карьера Психология Отношения Дом, Семья Знаменитости Кулинария

Лазанья. Рецепт.

(голосов:0)
Лазанья. Рецепт.
Лазанья. Рецепт.
Необходимые продукты:

Листы лазаньи – 200-250г
Фарш – 1 кг
Помидоры – 500г
Лук – 200г
Морковь – 150г
Чеснок – 3-4 зубчика
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 1007
Мука – 100г
Твердый сыр – 300г
Пармезан – 50г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло


Приготовление:

1. Для начала нужно мелко нарезать лук и чеснок.
2. На средней терке натереть морковь.
3. Далее необходимо снять кожицу с помидоров и натереть их на терке.
4. На растительном масле необходимо обжарить лук и чеснок, добавить туда морковь.
5. Затем добавить фарш, соль, перец и тушить до готовности около 25 минут.
6. Далее добавить помидоры и еще около 5 минут тушить.
7. Затем приготовить соус «Бешамель».
8. Нужно растопить масло, добавить муку и перемешать, обжарить слегка.
9. Далее влить молоко тонкой струйкой, перемешать и довести до кипения.
10. Нужно следить за тем, чтобы не было комочков и соус должен напоминать жидкую сметану.
11. Соус нужно посолить, можно добавить чеснок или мускатный орех.
12. Далее нужно натереть сыр на терке.
13. Затем в форму для запекания нужно выложить листы лазаньи.
14. На листы выложить половину мясного соуса, затем 1/3 соуса «Бешамель», посыпать тертым сыром.
15. Затем накрыть листами лазаньи.
16. Затем выложить оставшийся мясной соус, далее соус «Бешамель» и посыпать сыром, снова выложить листы лазаньи.
17. Смазать соусом «Бешамель».
18. Затем поставить в духовку.
19. Запекать нужно в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
20. Далее вынуть готовую лазанью, посыпать пармезаном, и поставить на 5-10 минут в духовку.
Автор: helga | Просмотров: 4167

Рыба под овощами
Рыба под овощами
Рыба под овощами
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
Заливные помидоры.
Заливные помидоры.
Заливные помидоры.
Вишневый пирог «Наслаждение»
Вишневый пирог «Наслаждение»
Вишневый пирог «Наслаждение»
Тыквенные кексы.Рецепт.
Тыквенные кексы.Рецепт.
Тыквенные кексы.
Рагу в хлебе с коричневым сахаром.
Рагу в хлебе с коричневым сахаром.
Рагу в хлебе с коричневым сахаром.
Яичница. 3 способа приготовления яичницы.
Яичница. 3 способа приготовления яичницы.
На первый взгляд, приготовить яичницу несложно и банально, но существует несколько
5 рецептов приготовления жюльена.
5 рецептов приготовления жюльена.
В моей семье все очень любят жюльен, я надеюсь что и вы сможете порадовать и удивить
...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Загрузка...
Популярные
...
Все материалы предоставленные на сайте Supwoman.ru, независимо от формы и даты размещения, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Supwoman.ru возсожна только с указанием источника, активной ссылкой.
Copyright © 2013 Supwoman.ru | Design by Art-Dessign