Главная Обратная связь Добавить в закладки Забыли пароль?
Мода Красота и Здоровье Питание и диеты Карьера Психология Отношения Дом, Семья Знаменитости Кулинария

Тыквенный суп

(голосов:0)
Тыквенный суп
Тыквенный суп
Необходимые продукты:

очищенная тыква - 1 кг;
имбирь - около 2 см;
вода - 1.5 л;
15% сливки - 200 мл масло сливочное - 15г;
соль - 2 ч.л.;
репчатый лук - 1 шт.
кумин - 1 ч.л.;


Приготовление:

1. Для начала необходимо очистить тыкву, снять кожуру, удалить мякоть-сердцевину.
2. Остальную мякоть необходимо нарезать кубиками примерно 2 на 2 см.
3. имбирь необходимо очистить от кожицы, далее натереть на мелкой терке.
4. Затем следует мелко нарезать лук.
5. Далее нужно взять кастрюлю, растопить в ней сливочное масло, добавить туда лук.
6. Все это необходимо тушить, помешивая при этом до тех пор, пока лук не станет мягким.
7. Затем нужно добавить имбирь, помешивать, добавить кумин и снова перемешать.
8. Далее нужно добавить в кастрюлю тыкву, нарезанную кубиками, залить ее водой, при этом вода должна быть выше уровня тыквы на пару сантиметров.
9. Все это нужно посолить, довести до кипения и варить около получаса на медленном огне под крышкой до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
10. Далее необходимо остудить суп. Затем сделать из него пюре с помощью блендера.
11. Затем перелить тыквенное пюре в кастрюлю, добавить сливки, подогреть, но не давая при этом ему закипеть.
12. Суп из тыквы готов.
Автор: helga | Просмотров: 3045

Овощной суп с крапивой
Овощной суп с крапивой
Овощной суп с крапивой
Тыквенно-картофельный суп
Тыквенно-картофельный суп
Тыквенно-картофельный суп
Рыба под овощами
Рыба под овощами
Рыба под овощами
Лазанья. Рецепт.
Лазанья. Рецепт.
Лазанья. Рецепт.
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
Заливные помидоры.
Заливные помидоры.
Заливные помидоры.
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Зефир. Домашний рецепт.
Зефир. Домашний рецепт.
Зефир. Домашний рецепт.
...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Загрузка...
Популярные
...
Все материалы предоставленные на сайте Supwoman.ru, независимо от формы и даты размещения, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Supwoman.ru возсожна только с указанием источника, активной ссылкой.
Copyright © 2013 Supwoman.ru | Design by Art-Dessign