Главная Обратная связь Добавить в закладки Забыли пароль?
Мода Красота и Здоровье Питание и диеты Карьера Психология Отношения Дом, Семья Знаменитости Кулинария

Медовик. Способ приготовления медовика

(голосов:0)
Медовик. Способ приготовления медовика

Ингредиенты для коржей:
- куриное яйцо (2 шт);
- сахар (1 стакан);
- сливочное масло (110 г);
- мед (2 ст.л.);
- сода, гашеная уксусом (1 ч.л.);
-мука (4 стакана).
Ингредиенты для крема:
- сгущенное молоко (2 банки);
- сливочное масло (170 г).

Приготовление:

Вскипятите 5 стаканов воды. Смешайте в глубокой миске сахар с яйцом, медом и маслом и поставьте на водяную баню. Перемешивайте до тех пор, пока сахар и масло не раствориться полностью.
Медовик. Способ приготовления медовика

После полного растворения, снимите миску с водяной бани и добавьте погашенную соду. Тщательно перемешайте. Постепенно внесите 3,5 стакана муки. Тесто получится мягким. Поставьте тесто на 20 минут для загустения в холодильник, накрыв пленкой.
Посыпьте разделочную доску мукой и выложите тесто. Разделите тесто на 7 равных частей и из каждого кусочка сделайте круги одинакового размера. Каждый кусочек выпекайте 7 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Медовик. Способ приготовления медовика

Для начинки сливочное масло нужно оставить до достижения комнатной температуры и взбить с помощью миксера из до кремового состояния. Взбивать масло со сгущенкой в течение 5 минут до воздушной массы.
Медовик. Способ приготовления медовика

Каждый корж промазывайте кремом, а также по всей поверхности. Воспользуйтесь одним из коржей для посыпки его крошками верхушки торта.
Медовик. Способ приготовления медовика
Медовик. Способ приготовления медовика

Подождите некоторое время, для пропитки коржей и с удовольствием приступайте к чаепитию.
Автор: lavanda | Просмотров: 2754

...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Загрузка...
Популярные
...
Все материалы предоставленные на сайте Supwoman.ru, независимо от формы и даты размещения, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Supwoman.ru возсожна только с указанием источника, активной ссылкой.
Copyright © 2013 Supwoman.ru | Design by Art-Dessign